למי שחושש ממילים ארוכות אפשר להגיד פשוט ריפוי ביין כי בתכל'ס, הגישה שאומרת ש"מה שטוב מבפנים טוב גם מבחוץ" היא הגישה שלנו פה בימה.

בערב משפחתי אחד, אחרי ארוחה מצויינת וכמה כוסיות, העלו הורים של אריאלה, יוניס ופיטר, רעיון. להפוך את השטח שמתחת לבית שלהם על המצוק בזכרון יעקב ל...משהו..., אבל למה בדיוק? בהברקה של רגע, מושפע ממה שהיה מולי על השולחן חשבתי "למה לא ספא יין?" ומתוך התרגשות ישבתי באותו לילה וגיבשתי תוכנית טיפולים שלמה שהיא הבסיס של הטיפולים שאנחנו מציעים היום. למחרת המשכתי לחשוב בנושא וגם לחקור אותו יותר לעומק ולהפתעתי מצאתי שאני לא מקורי במיוחד. היוונים הקדומים, הרומאים, הצרפתים ובכלל כל הארצות שבהם יין הוא חלק מהתרבות כבר חשבו על זה קודם. הסתבר שהענבים, מהשמן המופק מהזרעים ועד נוגדי החמצון שבקליפה הם למעשה אוצר של בריאות. ולפני שיכולתם להגיד "קברנה סוביניון" יצאנו לדרך. בסופו של דבר ניבנה על השטח קומפלקס חדרי טיפול בתכנונם המבריק של יוניס ופיטר האדריכלים והרבה עבודת כפיים של אריאלה ושלי ואנשי מקצוע מקומיים.

כשאנחנו, אריאלה ואני, יצאנו לירח הדבש שלנו, זה היה גם בשביל לחקור בהנאה רבה מקומות שונים שבהם נושא הווינותרפיה מוכר ומבוסס היטב. ביקורים באתרי ספא וינותרפיים בכמה ארצות באירופה לימדו אותי הרבה על התאוריה ואז, אחרי שחזרנו הגיע השלב המעשי. הרבה ניסוי (וטעיה, אי אפשר לשכוח את אמבט היין הראשון שלי ממנו יצאתי בגוון סגלגל מחמיא) הביאו ליצירת המוצר הראשון שלי, תרכיז יין מרלו ושמנים אתריים לאמבט יין ומוצרים נוספים שבהם אנחנו משתמשים בטיפולי הספא.

היום "ימה ספא יין" מציע שורה של טיפולים המשתמשים בתכונות המצויינות של הענבים והיין. העיסויים נעשים בשמן זרעי ענבים אורגני, חמאת גוף , פילינג גוף מזרעי ענבים כתושים ומלחים מים המלח מלווה בעטיפת גוף עשירה וכמובן אמבט היין מוצעים לאורחים שלנו בחדרי הטיפול המרווחים במתחם ואני וצוות מטפלים מעולה עומדים לרשותו של כל מי שרוצה ליהנות מחוויה יחודית ולקנח בכוס יין איכותי על אחת המרפסות של המקום.